SEMPLICE E VELOCE

SALMONE E MANDORLE AFFUMICATI

 

 

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INGREDIENTI per 2 persone:

  • 150 g salmone affumicato
  • 100 g mandorle sgusciate

 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliamo a piccoli pezzi il salmone e teniamo da parte.  In un pentolino versiamo le mandorle e le tostiamo per qualche minuto, 10 minuti circa, a fiamma bassa, girandole ogni tanto. Ultimiamo la cottura con il salmone per altri 5 minuti circa.

 

In meno di 20 minuti abbiamo un piccolo antipasto gustoso…

PEPPETTA ^_^