FRITTA-CAKE

FRITTATA AL FORNO CON SALMONE

 

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INGREDIENTI:

  • 4 uova
  • salmone affumicato
  • olio evo
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

 

PROCEDIMENTO:

Sbattiamo in una ciotola le uova ed aggiungiamo un pizzico di sale e di pepe. Uniamo anche il salmone dopo averlo tagliato a pezzetti. Versiamo in uno stampo da plumcake un filo d’olio e la nostra frittata. Inforniamo a 220° per circa 20 minuti.

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Velocissimo e molto sfizioso.. vi consiglio di salare poco la frittata, perché con il salmone poi risulta troppo salata…

Peppetta ^_^

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