FRITTATA AL FORNO CON SALMONE
INGREDIENTI:
- 4 uova
- salmone affumicato
- olio evo
- sale q.b.
- pepe q.b.
PROCEDIMENTO:
Sbattiamo in una ciotola le uova ed aggiungiamo un pizzico di sale e di pepe. Uniamo anche il salmone dopo averlo tagliato a pezzetti. Versiamo in uno stampo da plumcake un filo d’olio e la nostra frittata. Inforniamo a 220° per circa 20 minuti.
Velocissimo e molto sfizioso.. vi consiglio di salare poco la frittata, perché con il salmone poi risulta troppo salata…
Peppetta ^_^
