CONTORNO DI PESCE VELOCE

Genni

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SALMONE E FINOCCHI

INGREDIENTI per 2persone:

  • 1 finocchio grande
  • 150g salmone affumicato
  • succo d’ arancio
  • vino bianco
  • acqua
  • sale

 

PREPARAZIONE:

Una volta lavato e pulito il finocchio, tagliamo a piccoli pezzi. Mettiamo sul fuoco, a fiamma bassa, sfumiamo con il vino bianco ed aggiungiamo un pò d’acqua. Appena il finocchio si sarà ammorbidito, tagliamo il salmone anch’esso a piccoli pezzi e lo aggiungiamo insieme al succo d’arancio. Altri 5minuti circa sul fuoco ed il gioco è fatto…

Buon appetito da Peppetta ^_^

Pubblicato da Genni

Sono una ragazza con una grande passione per i "fornelli" che non si è fermata neanche davanti alle allergie... anzi mi hanno spronato ad inventare e creare... Buon Appetito!!!

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